TANARA, Vincenzo

L' economia del cittadino in villa.

libri VII. Riveduta ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo Autore, con l' aggiunta delle qualità del Cacciatore

in-4, pp. 554, grande figura xilografica al titolo. Legatura in piena pergamena rigida. Vasto e interessante trattato di agricoltura, gastronomia ed enologia, ricco di descrizioni e banchetti, cibi e pranzi, varie cotture, coltivazioni e lavori nei campi. Capitoli sul pane, il vino, l'orto, il giardino. Il cortile la terra gli animali, le api il sole e la luna, le qualità del cacciatore etc. L'opera, divisa in sei capitoli, ebbe un grande successo e numerose edizioni, dopo la prima del 1646. Buon esemplare.

Vinciana'600, 1811. Bagnasco, III 1885-1893 manca delle presente edizione.

€ 1.200