DOTTOR ANTONIO

L'orto in cucina.

Almanacco pel 1886. Cartelle del dott. Antonio. Milano, Guigoni, 1886, in-16, pp. 101, (11), legatura moderna in pergamena. Prima edizione di questo curioso volumetto che tratta tutte le caratteristiche alimentari e curative di quanto è possibile fare crescere nell'orto, unite ai consigli per prepararne ottimi piatti. In fine Almanacco per l'anno 1886 e un prontuario dei vocaboli in dialetto milanese (dei nomi degli ortaggi elencati). Fa parte della collana ''Sapienza domestica'', curata dal dott. Antonio, a cui appartiene anche ''Il frutteto a tavola e in dispensa'' del 1887. Esemplare con alcune usuali fioriture.
€ 330