La Cuciniera Piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro. Secondo il nuovo gusto.

Milano, da Placido Maria Visaj, (Allocchietto: Almanacco per l'anno bisestile 1828), 

in-8, pp. 144, antiporta raffigurante l'interno di una cucina (firmata in basso a destra G.B. inci.), brossura dell'epoca (alcuni difetti al dorso).Riedizone della fortunata e celebre opera stampata a Vercelli a spese del libraio torinese Beltramo Antonio Re nel 1771. Si conoscono altre edizioni stampate a Torino e Milano dal 1798 sino al 1863. In fine Indice e Calendario per il 1828: questa edizione venne infatti diffusa come Almanacco per quell'anno. Esemplare con lievi aloni d'umido.

Aleari - Henssler, I, p. 223. B.I.N.G., 608.