Stecchetti Lorenzo (Guerrini Olindo)
La tavola e la cucina nei secoli XIV e XV
44800
Conferenza tenuta all'Esposizione di Torino il 21 giugno 1884. Firenze, Barbera, 1884,
In-8, pp. 67 brochure editoriale a stampa. La prima indagine sull'arte culinaria italiana del tardo Medioevo (1300 e 1400), con uno sguardocurioso e attento sulle abitudini alimentari, le mode e le idiosincrasie di quel tempo. Preziosa opera a cura delcritico letterario e poeta Olindo Guerrini (1845-1916), alias Lorenzo Stecchetti. Piccola integrazione al dorso ma ottimo stato. Edizione originale.Non comune.
€ 90
