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Traité de la Conservaton des Grains, et en particulier du Froment. Avec figures en taille-douce. Nouvelle édition corrigée et augmentée.
2548
Paris, H.L.Guerin & L.F.Delatour, 1754,
in-16, pp.XLII, 312. Bella leg. coeva p.pelle marmorizzata, dorso a nervi con titolo e fregi oro, tagli rossi. Con 12 belle tavole inc. in rame, ripiegate f.testo, illustranti sistemi e tecniche della lavorazione e conservazione del grano. Seconda edizione, aumentata rispetto alla prima dell'anno precedente. Importanta monografia specializzata sul frumento. Esemplare assai bello.
€ 1.000
