BICCHIERAI, Alessandro. Dei Bagni di Montecatini. Trattato. Firenze, Gaet. Cambiagi Stampatore Granducale, 1788, Firenze Cambiagi Gaet. 1788 in-4, pp. (8), 347, bella legatura del tempo m. pelle e ang., dorso a nervi con tit. e fregi oro. Dedica dell'a. al Granduca di Toscana Pietro Leopoldo. Corredato di 4 tavole ripieg. f.t.: bella veduta generale su doppia pag. delle Terme dis. da Ant. Terreni ed inc. da G. Vascellini, una tabella a stampa, una pianta parziale dei Bagni inc. da G. Canocchi e una grandissima ''Pianta generale di... € 1.300
Cure Termali. Notice sur les eaux minerales alcalines d'evian par Rieux jean docteur. Genève, Librairie d’Alle de Chateauvieux, 1837. Ginevra Librairie d'Alle de Chateauvieux 1837 In-8, pp. 31, broch. originale. Interessante monografia dedicata allʼacqua minerale ed alcaline di Evian, attenzione particolare viene rivolta alle proprietà medicinali delle acque della sorgente di Amphion, alle proprietà fisiche e chimiche della sorgente di Cachat. Le Acque sgorgano dalla fonte di Evian-les-Bains dopo un lento percorso di filtraggio naturale in un antico... € 130
DUCHANOY, Claude François. Essais sur l'art d'imiter les Eaux Minérales, ou de la connoissance des Eaux Minérales, & de la manière de se les procurer, en les composant soi-même, dans tous les tems & dans tous les lieux. Paris, chez Méquignon, MDCCLXXX (1780), Parigi Méquignon 1780 in-12, pp. VII, (1b.), XXIV, 402, (4), leg. del tempo p. pelle marmorizz., dorso a nervi con tit. e fregi oro. Con una tav. inc. in rame f.t. raffig. l'apparecchiatura per rendere gasata l'acqua. Prima edizione di questo approfondito trattato su ogni sorta d'acque minerali (fredde, calde, alcaline, ferruginose, marziali, sulfuree, saline, ecc.), sul modo di produrle in laboratorio, e sulle loro... € 550
FIGUIER, LUIGI. Il Pane e le Farine - Le Fecole . Le Paste Alimentari . Il Latte - L'Olio - Il Caffè e il Tè... Opera illustrata da 231 incisioni. (Legato con:) L'Acqua, Le Bevande Gazose. Milano Treves 1881 - 1882 2 opere in un volume in-4 305x210 mm), pp. (4), 331; (4), 337, illustrate rispettivamente da 231 e da 165 figure, assai varie, di diverse grandezze, in silografia. Legatura in mezza pelle, piatti in carta marmorizz., titolo e filetti in oro al dorso. Prima traduzione italiana di vasta e assai interessante opera su vari elementi alimentari, loro produzione, pregi e uso gastronomico. Buon esemplare... € 250
FONTANA. Analyse des eaux thermales de Vinay (Vinadio).Avec des observations sur les insectes microscopiques qui y sont contenus ainsi que dans leurs mousses. Turin, chez J.-M. Briolo, 1786, Torino Briolo 1786 in-8, pp. 64, broch. (cop. fittizia). Prima edizione in volume a sé di quest'analisi scientifica delle acque termali di Vinadio (apparsa nel primo vol. dell'Accademia delle Scienze di Torino per gli anni 1784-85). L'autore, dopo lungo e circostanziato esame, conclude che le tali acque contengono ''qualitès qui les rendent propres et efficaces dans presques toutes les maladies de... € 350
LEVIS, Giovanni Agostino de. Sulla Pirenta Murisenghina nuove osservazioni ed esperienze dedicate all'esimio merito dell'illustrissimo signore Francesco Maria Scozia, marchese di Cagliano, conte di Murisengo e di Valmacca. Torino, Mairesse, 1794, Torino in-8, pp. 154, (2), legatura in carta decorata, titolo ms. su tassello in carta al dorso. Rarissimo ed interessante trattato di argomento locale, dedicato alle proprietà delle sorgenti minerali salino-solforose (la "Pirenta") di Murisengo, nei pressi di Alessandria. Vengono accuratamente descritte le componenti e le virtù (medicinali e "litontrittica") nonché le malattie curate e le guarigioni... € 440
