OMBIAUX, Maurice des. Les Fromages. (Collection de la bonne table). Dijon, Maurice Darantiere, 1926, Digione Darantiere 1926 in-8 grande, pp. 118 più 1, con magnifico antiporta figurato di Roux inciso a colori. Copertina editoriale in cartoncino, titolo sul piatto anteriore e al dorso. Impresso in 360 esemplari sur vergé d'arches (esempl. n. 286). Edizione originale di questa famosa monografia, impressa con lusso, dedicata ai formaggi francesi. ''Le fromage est le frere du vin''. Ottimo esemplare. € 180
PROCLAMA - BOLOGNA - QUARESIMA Notificazione sopra l'indulto in ova, latticinj, e carni per la prossima quaresima dell'anno 1797.Noi D. Andrea dell'ord. di S. Bened. della congr. Camald. per la grazia di Dio del titolo di S. Pudenziana della s.r.c. prete card. Gioannetti arciv. di Bologna e princ. del s.r.i Bologna Longhi 1797 foglio sciolto (285x180 mm), con stemma xilografico del cardinale Andrea Gioannetti, in cui si proclama l'autorizzazione concessa da Papa Pio VI a consumare latticini, carne e uova, in quantità moderate, durante i giorni di Quaresima. L'indulto, motivato dalle ristrettezze patite dalla città ed esteso al clero e al popolo, è però accompagnato dal monito di "fuggire li... € 150