BICCI, Antonio Abito degli ortolani di Legnaja in sessanta stampe a colori. Firenze, presso Nicc. Pagni e Gius. Bardi, 1796, Nicc. Pagni e Gius. Bardi 1796 Incisione in rame a colori (mm 339x235), firmata da A. Bicci e incisa da Lasinio; titolo in basso "Abito degli ortolani di Legnaja | nei contorni di Firenze | in Firenze presso Niccolò Pagni, e Giuseppe Bardi", N° 4Legna. Tratta dalla celebre serie, la più bella e forse più rara dei costumi italiani, raffigurati in scene a due o più personaggi maschili e... € 200
GENTIL, François. Le Jardinier solitaire, ou dialogues entre un curieux & un jardinier solitaire. Contenant la methode de faire & de cultiver un jardin fruitier & potager… édition, augmentée de plusieurs chapitres. A Paris, chez Rigaud, MDCCLXI (1761), Parigi Rigaud 1761 in-12, pp. XX, 364, leg. coeva in mezza pelle e angoli, tass. granata e fregi al dorso, tagli rossi (forellini di tarlo e mancanza alla cuffia inf.). Nona edizione (prima 1706) di questo trattato in forma di dialogo dedicato all'arte del giardinaggio, raro soggetto. Tra gli argomenti trattati ci sono la creazione di un frutteto, di un orto, i cicli produttivi, i rimedi a parassiti e malattie...... € 600
MARGAROLI, Giovanni Battista. Manuale dell'abitatore di campagna e della buona castalda. Quarta edizione. Coll'aggiunta d'alcuni cenni sulla vita e ritratto dell'Autore. Milano, Oliva, 1857, Milano Oliva 1857 in-8, pp. 703, (1), ritratto dell'A. in antiporta, vignetta al frontespizio, legatura coeva in m. pelle e angoli, titolo, filetti e fregi in oro al dorso. Quarta edizione (la prima si stampò a Milano presso l'editore Nervetti negli anni 1830-31) di opera che offre uno spaccato del mondo contadino ottocentesco in cui appaiono anche ricette di gastronomia e vari consigli utili... € 320
MASSONIO,Salvatore. Archidipno overo dell'Insalata, e dell'uso di essa. Venezia, appresso Marc'Antonio Brogiollo, 1627, Venezia Brogiollo M.A. 1627 in-4 (205x150), pp. (8), 426 (ma 436), (4, di cui ultimo foglio bianco), stemma dei Colantoni cui l'opera è dedicata, inciso in rame nel frontespizio, capilettera figurati, bella legatura coeva in pergamena floscia, titolo calligrafato in gotico lungo il dorso. Prima edizione del primo trattato dedicato interamente all'insalata. Nei 68 capitoli l'autore analizza l'argomento con una... € 4.700
OUVRIER, Jean. Les Jardinieres italiennes au marché. Paris, chez l'auteur, 1760 ca. Incisione in rame cm. 25,4x31,3 e margini.Tratta dal dipinto di Jean-Baptiste-Marie Pierre ( Paris 1714–1789.), Ecuyer, Professeur de l'academie Royale de Peinture et sculpture, premier peintre de Monseigneur le Duc d'Orleans. Gravéd'après le tableau original...A Paris, chez L'Auteur...an soleil d'or. € 350
SCRIPTORES REI RUSTICAE. Libri de re rustica a Nicolao Angelio...cum indice et expositione omnium dictionum. Catonis. Varronis. Columellae. Palladij... Florentiae, per heredes Phil. Iuntae, 1521, Firenze Giunti 1521 2 parti in un vol. in-4 (207x133 mm), ff. (20 n. num.), 222; 125, (1, con impresa tipografica), figure in xilogr. n.t. che raffigurano strumenti agricoli, schemi di semina, misura dei campi ecc.; legatura settecentesca in pergamena, titolo in oro su tassello in pelle al dorso, tagli spruzzati d'azzurro. Ristampa dell'ediz. giuntina del 1515, curata e filologicamnte commentata da Niccolò... € 1.500
