DE BLASIIS, Francesco.
Istruzione teorico-pratica del Modo di Fare il Vino e Conservarlo. Opera divisa in quattro parti e corredata di 33 incisioni in legno. Prima edizione.
7528
Firenze, Barbera-Bianchi e C., 1857,
in-8 (175x115 mm), pp. XX, 378, legatura coeva in mezza pelle, dorso con titolo e fregi in oro (lavoro di tarlo al piatto posteriore); illustrato da 33 figure in silografia assai belle. Edizione originale di un vasto e completo trattato sulle uve e sul vino e su ogni aspetto della produzione, qualità vinaria e conservazione. Ebbe notevole successo e diffusione e fu ristampato varie volte nell'ottocento. Buon esemplare (minime arrossature).
BING-Bagnasco, I, 665. Simon. Biblioteca Vinaria, p.134. Westbury, 75.
€ 300
