TANARA, Vincenzo.
L' economia del cittadino in villa.
libri VII. Riveduta ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo Autore, con l'aggiunta delle qualità del Cacciatore. Venezia, G.B. Tramontin a' Frari, 1687,
in-4, pp. 554, grande figura xilografica al titolo. Legatura in piena pergamena rigida. Vasto e interessante trattato di agricoltura, gastronomia ed enologia, ricco di descrizioni di banchetti, cibi e pranzi, varie cotture, coltivazioni e lavori nei campi. Capitoli sul pane, il vino, l'orto, il giardino. Il cortile la terra gli animali, le api il sole e la luna, le qualità del cacciatore etc. L'opera, divisa in sei capitoli, ebbe un grande successo e numerose edizioni, dopo la prima del 1646. Buon esemplare (aloni d'umido marginali al frontespizio e ai primi ed ultimi ff., sporadiche e lievi fioriture).
Vinciana'600, 1811. Bagnasco, III 1885-1893 manca delle presente edizione.
