Tessier.
Istruzione sulla maniera di coltivare la barba-Bietola...aggiuntavi la maniera di estrarro il zucchero dalle medesime bietole di M. Deyeux
44696
Siena, Porri Onorato, 1811,
In-8, pp. 20, brochure originale muta. Raro opuscolo divulgativo atto a rendere nota la coltivazione di questa radice che durante il periodo napoleonico venne utilizzata per l'estrazione dello zucchero, al fine di contrastare il monopolio inglese dello zucchero di canna. Buon esemplare.
€ 220
