Les Jardinieres italiennes au marché.

La Villa di Palladio Rutilio Tauro Emiliano, tradotta nuovamente per Francesco Sansovino, nella quale si contiene il modo di cultivar la terra di mese in mese, di inserir gli arbori, di governar gli horti, & i giardini, con la proprieta de frutti, delle herbe, & de gli animali, con molte altre cose utili a prò del contado.

Boulangerie de la Trappe.

Etudes sur le Vin: ses maladies, causes qui les provoquent. Procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir.

Del viver delli Romani et di conservar la Sanità. Libri cinque dove si tratta del sito di Roma, dell'aria, dei venti, delle stagioni., dell'acque, de' vini, delle carni, de' pesci, de' frutti, delle herbe... governo degli Huomini, & delle Donne di ogni età e conditione. Tradotti in volgare dall'eccll. medico Basilio Paravicino da Como.

La Cuciniera Piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro. Secondo il nuovo gusto.

Raccolta di cinquanta costumi li piu interessanti delle citta, terre, e paesi in provincie diverse del Regno di Napoli disegnati ed incisi all'acquaforte da Bartolomeo Pinelli Romano

Roman Costumes, drawn from nature by Pinelli and C.Hullmandel, on stone by C. Hullmandel.

Il cuoco per tutti ossia l'arte di ben cucinare con economia e buon gusto

De vita et moribus Summorum Pontificum. (Con:) De falso et vero bono. (Con:) De honesta voluptate.

Historia Naturale...tradotta per M. Lodovico Domenichi, con le additioni in margine, nelle quali, o vengono segnate le cose notabili, o citati altri Autori, che della istesa materiahabbiano scritto, o dichiarati i luoghi difficili, o posti i nomi di Geografia moderna... Con le tavole copiosissime di tutto quello che nell'Opra si contiene.

Sonetti acrostici. Centuria prima (e seconda)

Manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche…Sesta edizione italiana... Con tre tavole colorate e 51 figure nel testo.

Notificazione sopra l'indulto in ova, latticinj, e carni per la prossima quaresima dell'anno 1797.Noi D. Andrea dell'ord. di S. Bened. della congr. Camald. per la grazia di Dio del titolo di S. Pudenziana della s.r.c. prete card. Gioannetti arciv. di Bologna e princ. del s.r.i

L'Art de conserver et d'employer les fruits,contenant tous les procédés les plus économiques pour les confire et pour composer les liqueurs, sirops, glaces, boissons de ménage etc.

Saggio sulla coltivazione e su gli usi del pomo di terra e specialmente come valga a migliorare i terreni, con una lettera sulle rape.

Margarita philosophica cum additionibus novis ab auctore suo studiosissima revisione quarto super additis

Le fragole poemetto.

Histoire des Champignons comestibles et vénéneux ou l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétérs alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou

A New System of Domestic Cookery,Formed Upon Principles of Economy, and Adapted to the Use of Private Families. By a Lady. Seventy-first edition. Improved by the addition of 900 modern receipts, suited to the present advanced state of the art, by Miss Emma Roberts.

La Grande Cuisine illustrée.

Antepraxis Medica; in qua explicantur controversiae omnes scitu necessariae praxim medicinae aggressuris.

Articles, vignes, rasins, vendages et vins, de touts les qualités du monde.

Cuisine Pratique de la Bonne Ménagère. Recettes pratiques de cuisine, de patisserie et d'entremets. Nombreuses gravures explicatives dans le texte.